「 解碼數(shù)智玉湖 」系列
今年是玉湖冷鏈成立和實施全國戰(zhàn)略的第五年，圍繞冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，降低全社會物流成本的國家課題，玉湖冷鏈堅持重資產(chǎn)投入與科技創(chuàng)新并舉，五年來，以覆蓋全國的高標(biāo)冷鏈?zhǔn)称方灰字行穆募s網(wǎng)絡(luò)和線上線下一體化（OMO）模式交出了答卷，不僅實現(xiàn)了冷鏈?zhǔn)称返母咝Я魍ㄅc便捷交易，更為行業(yè)提供了全新的數(shù)智化解決方案，助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 為了讓更多合作伙伴了解玉湖冷鏈邏輯和價值，我們特梳理“解碼數(shù)智玉湖”系列文章，供行業(yè)參考。本期將帶大家探訪玉湖冷鏈自動化立體庫。
正文
在粵港澳大灣區(qū)，近38萬平方米的玉湖冷鏈廣州園區(qū)內(nèi)矗立著5座藍(lán)白相間的冷庫矩陣，其中占地面積最大的自動化立體庫尤為矚目——占地面積9765平方米，庫高24米，庫容3.9萬噸，即便在黑燈狀態(tài)下，冷庫內(nèi)23個垛口與10層立體貨架仍能精準(zhǔn)吞吐，保障貨物的有序進(jìn)出。
玉湖冷鏈廣州園區(qū)自動化立體庫
在規(guī)模擴(kuò)張的競爭模式下，2023年廣東冷庫出租容量已超226萬平方米，規(guī)模問鼎全國。但實際情況是，全省傳統(tǒng)冷庫容量占總量的50%以上，大多數(shù)使用年限已超過30年，智能化程度低、庫存管理混亂、溫控不穩(wěn)定等問題突出，導(dǎo)致凍品企業(yè)深陷損耗率高、成本攀升的困局，優(yōu)質(zhì)冷庫仍是緊俏資源。
玉湖冷鏈（廣州）交易中心鳥瞰圖
這一背景下，玉湖冷鏈廣州園區(qū)自2024年投運，其中自動化立體庫填倉率不足半年便攀升至九成以上，成為園區(qū)商戶線下高效履約的重要基礎(chǔ)設(shè)施。
重資打造，敢為行業(yè)先
自動化立體庫技術(shù)起源于20世紀(jì)50年代的美國，最初應(yīng)用于工業(yè)倉儲領(lǐng)域。隨著傳感器、條碼技術(shù)、WCS（倉儲管理系統(tǒng)）等先進(jìn)技術(shù)的成熟，該技術(shù)于80年代后逐步向冷鏈物流滲透。
中國自動化立體庫的發(fā)展經(jīng)歷了技術(shù)引進(jìn)期（1980—2000年）、高速發(fā)展期（2000—2015年）和成熟應(yīng)用期（2015年至今）三個階段，2023年全國已建成超過1萬座自動化立體庫。
相比高標(biāo)冷庫，自動化立體庫通過貨物自動存取、運輸、分揀，以及信息自動化采集、倉儲智能化管理等創(chuàng)新技術(shù)，在能耗管理、作業(yè)效率、空間利用率、溫控溯源、人工成本等核心維度顯著突破。
作為響應(yīng)國家戰(zhàn)略的典型實踐，玉湖冷鏈廣州園區(qū)自2021年項目規(guī)劃伊始，即把自動化立體庫納入核心建設(shè)版圖。經(jīng)過近1年嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募夹g(shù)研究與市場調(diào)研，2022年，玉湖冷鏈正式啟動自動化立體庫項目建設(shè)。
彼時，粵港澳大灣區(qū)內(nèi)幾乎沒有凍品市場敢于投入自動化立體冷庫的建設(shè)。原因一方面在于，相較傳統(tǒng)冷庫，自動化立體庫需集成大量的自動化設(shè)備以及智慧管理系統(tǒng)，項目造價及維護(hù)難度呈現(xiàn)數(shù)倍級增長。另一方面，其建設(shè)過程還需應(yīng)對凍品規(guī)格多樣、低溫環(huán)境適配、能效管理復(fù)雜、溫控精度以及系統(tǒng)集成等多重挑戰(zhàn)，技術(shù)門檻高。
玉湖冷鏈廣州園區(qū)自動化立體庫自動傳送系統(tǒng)
接近兩年的建設(shè)周期內(nèi)，從自動化、柔性化設(shè)計，到輸送分揀、存儲等自動化設(shè)備的耐低溫測試，再至整合OMS（訂單管理系統(tǒng)）、WMS（倉儲控制系統(tǒng)）、WCS及各冷鏈溫控模塊，玉湖冷鏈先后投入數(shù)十名產(chǎn)品及技術(shù)開發(fā)人員參與到項目建設(shè)中——為靈活適配園區(qū)600+商戶不同規(guī)格的凍品貨物，自動化立體庫采用柔性化設(shè)計，平面利用率提升至70%，較傳統(tǒng)雙深位貨架冷庫提高25%，空間利用率比傳統(tǒng)冷庫提高30%～50%；為提升出入庫效率，冷庫重資部署6臺高速堆垛機(jī)與100余臺輸送機(jī)；為精準(zhǔn)完成凍品訂單的高效揀選與分發(fā)，實現(xiàn)全流程降本增效，擴(kuò)充研發(fā)資源設(shè)計具備多批次、混批次等靈活作業(yè)邏輯的智慧園區(qū)一體化管理平臺；通過對WMS與WCS、OMS三大系統(tǒng)的協(xié)同整合，實現(xiàn)倉儲管理的智能化、精細(xì)化，以及將倉儲數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為運營優(yōu)化依據(jù)，讓冷庫越用越智能……
“單是WMS與WCS、OMS系統(tǒng)的整合，研發(fā)團(tuán)隊即針對實際業(yè)務(wù)需求，對入庫到出庫的近30個流程步驟進(jìn)行優(yōu)化裁剪，讓自動化立體庫的運營管理能力提升了不止1個檔次。此外，為減少人工搬運時間與能耗，實現(xiàn)綠色高效的貨物管理，團(tuán)隊針對凍品倉儲場景開展大量實踐創(chuàng)新，不斷優(yōu)化各類自動化設(shè)備。”玉湖冷鏈冷鏈技術(shù)部相關(guān)人員表示。
WMS堪稱智能倉儲的“大腦中樞”，不僅能夠?qū)ω浳镆苿?、進(jìn)倉、存儲、出倉、庫溫等情況進(jìn)行全方位監(jiān)控，更通過數(shù)據(jù)算法處理各類信息，持續(xù)向玉湖冷鏈廣州園區(qū)5座冷庫中的各類設(shè)備輸出不同的業(yè)務(wù)管理指令，并產(chǎn)生報表數(shù)據(jù)。在大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)加持下，WMS通過持續(xù)迭代，將管理范疇不斷向供應(yīng)鏈上下游延伸，推動倉儲管理模式實現(xiàn)從“人管”到“智管”的全面升級。
自動化作業(yè)流程，全面提升運營效率
2024年7月17日，玉湖冷鏈自動化立體庫正式投運，其不僅支持全年不間斷運行，降低人力依賴，同時憑借信息化、智能化、自動化水平的顯著提升，悄然推動園區(qū)商戶“進(jìn)銷存”管理的革新與發(fā)展。
進(jìn)出庫速度與準(zhǔn)確性是倉儲管理的核心命脈，也是園區(qū)商戶最迫切的訴求之一。自動化立體庫通過OMS+WMS+WCS三系統(tǒng)聯(lián)動，訂單履約時長壓縮至30分鐘以內(nèi)，效率較傳統(tǒng)高架庫提升4—5倍。其運作流程為：OMS系統(tǒng)接收客戶訂單后，將任務(wù)分配至WMS，由WMS負(fù)責(zé)從入庫、庫存管理、出庫到報表定制等全流程倉庫作業(yè)；隨后，WMS將指令下發(fā)至WCS，由WCS調(diào)度輸送機(jī)、堆垛機(jī)、穿梭車、機(jī)器人、自動導(dǎo)引小車等自動化設(shè)備執(zhí)行操作。
玉湖冷鏈廣州園區(qū)自動化立體庫存儲區(qū)
特別是在高峰時段，憑借柔性化設(shè)計，自動化立體庫可快速切換出庫口，出入庫能力達(dá)到222.4PL/H，實現(xiàn)出入庫不斷鏈，倉儲調(diào)度能力較傳統(tǒng)園區(qū)提升83%，保障園區(qū)商戶倉儲物流高效運轉(zhuǎn)?？臻e時段，系統(tǒng)則自動整合出庫任務(wù)，通過合成波次作業(yè)有效降低能耗，實現(xiàn)節(jié)能與效率的雙重優(yōu)化?！懊糠赇N售高峰時段，我們的貨物總能率先送達(dá)客戶手中，這讓公司在市場競爭中更具優(yōu)勢?！币晃粓@區(qū)商戶這樣說道。
不斷積累的數(shù)據(jù)資產(chǎn)，也在大數(shù)據(jù)、AI等技術(shù)加持下，成為園區(qū)智能化發(fā)展的重要支撐。“比如園區(qū)有一家海鮮商戶每周二固定出貨200噸，我們會依托大數(shù)據(jù)預(yù)測模型提前預(yù)留合適的庫容并匹配專屬運力?！眰}庫調(diào)度員介紹道。
2025年，即使玉湖冷鏈自動化立體庫月均貨物吞吐量已超萬噸，但僅需數(shù)名工作人員，便實現(xiàn)對這座巨型冷庫的高效管理，相比傳統(tǒng)冷庫節(jié)省約60%人力成本。此外，自動化立體庫還通過優(yōu)化設(shè)備設(shè)計，提升倉儲效率，減少人工搬運時間與能耗，實現(xiàn)綠色高效的貨物管理。
得益于自動化立體庫的高效賦能，越來越多商戶切實感受到園區(qū)倉儲物流服務(wù)質(zhì)量顯著提升。自2024年4月開園至2025年一季度，玉湖冷鏈（廣州）交易中心開園客訴率驟降93%，近乎實現(xiàn)日均零投訴，服務(wù)水平贏得商戶高度認(rèn)可?！皠傞_業(yè)時我們只把約一成貨物交給玉湖冷鏈做倉配。經(jīng)過一段時間的密切觀察，我們發(fā)現(xiàn)玉湖園區(qū)的倉配服務(wù)質(zhì)量非常高，目前公司在玉湖進(jìn)行倉配的貨物比例已超八成?！眻@區(qū)商戶新廣緣食品莫煥煥談到。
從敢為人先的建設(shè)決策，到持續(xù)迭代的運營實踐，玉湖冷鏈自動化立體庫順利建成并投入使用，為園區(qū)商戶構(gòu)建起降本增效的堅實平臺，將技術(shù)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為顯著的經(jīng)濟(jì)效益。
沒有了