“年內(nèi)存量預(yù)計(jì)突破1億平方米,這一規(guī)模對(duì)于中國(guó)高端物流倉(cāng)儲(chǔ)市場(chǎng)而言將是標(biāo)志性事件。”近日,戴德梁行中國(guó)區(qū)產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)部董事總經(jīng)理蘇智淵向《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者表示,今年二季度,中國(guó)高端物流倉(cāng)儲(chǔ)市場(chǎng)存量達(dá)9497萬(wàn)平方米,相比一季度增長(zhǎng)了481萬(wàn)平方米,整體市場(chǎng)表現(xiàn)平穩(wěn)。
而隨著線下餐飲及商超零售經(jīng)營(yíng)逐步恢復(fù)常態(tài),食品預(yù)制菜需求旺盛,促進(jìn)預(yù)制菜品的市場(chǎng)需求量增長(zhǎng)。在多溫庫(kù)與中央廚房、食品加工相結(jié)合的模式下,滿足食品存儲(chǔ)需求的同時(shí)需保障食品安全及食品新鮮度,這也使得中國(guó)冷鏈物流行業(yè)步入高速發(fā)展階段。